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1.144 判若两人(第3页)

“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”

入乡随俗。四海姻亲,皆着汉服,佩茱萸香囊。食蓬饵(重阳花糕),饮菊花酒,以求长寿。

蓬,《尔雅·释草》见“黍蓬”,又指黍米。“饵”谓之“糕”,始于汉。重阳糕,南朝时已有记载。制法因地而异,主要有烙、蒸两种,多层夹馅,上插彩旗,并印双羊,取“重阳”之意,多以米粉、豆粉等为原料发酵,点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。

比起后世,巴掌见方,小小一块,重阳花糕。蓟人所制,皆以满锅为径,蒸制大饵。或以木板,围城一丈见方之蒸箱,再将米粉、豆粉,缀以枣、栗、红豆、杏仁、四季果脯等,层层铺陈。而后取上好薪炭,一夜蒸熟。呈九层楼阁状。

重阳节当日,糕香气漫溢,满城得闻。直令人垂涎欲滴。各家所蒸大锅蓬饵。除去举家公食,亦分与邻里。便是往来旅人,闻香而至。主人亦与之分享。借菊花美酒一杯,祝君长寿。

“篝火鸣机夜作忙,依然风雨古重阳;织工一饮登高酒,蒸出枣糕满店香。”

蓟人好客,蔚然成风。

民间尚如此,何况蓟王宫?

宫廷蒸糕,居中摆放,如玲珑宝塔。珠光宝气,云雾升腾。二宫太皇、三王太后,端坐帘内。蓟王手捧菖蒲美酒,与群臣、嘉宾,共祝贺。

稍后,君臣共饮寿酒,同食蓬饵。稍后,中书令赵娥,请开宫宴。

窦太皇,言:可。

便有宫女,手捧呈盘,彩衣蹁跹,行走大殿。美人如玉,秀色可餐。

珍馐美馔,纷至沓来。

钟鸣鼎食,歌舞升平。

南港北岸官渡。

遥看大衍之城,万家灯火。远闻十万楼台,笑语欢声。

张飞挥鞭笑道:“甯姐姐,王都至矣。”

于王宫车驾内,张甯掀帘远观。情深无言,感慨万千。

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